Makovo-slivkový mrežovník bez mriežky

Cesto:
225 g špaldovej celozrnnej múky
127 g masla (studené)
68 g trstinového cukru
1 vajce
1 KL vanilky
1 KL citr. kory
štipka soli
3/4 čl PDP

Plnka:
250 g slivkový lekvár 100%
50 g mak mletý
70 g vlašské orechy posekané
3 čl horúcej vody podľa potreby
3 čl medu

Zo surovín rýchlo spracujeme cesto a necháme 30 min. v chladničke. 2/3 cesta natlačíme do vymastenej formy a poprepichujeme vidličkou. Pečieme pri 170°C 10 min.

Natrieme plnku a dáme mriežku vytvorenú zo zvyšného cesta. Pečieme dalších 20 minút pri 170°C.