Čokoládové brownies

200 g čokolády
100 g masla
120 g práškového cukru
3 vajcia
110 g (bielej) ryžovej múky
1/2 čl PDP
štipka soli
vlašské orechy

Nad parou roztopíme za občasného miešania čokoládu. Roztopenú čokoládu stiahneme zo sporáka a pridáme nakrájané maslo izbovej teploty. Premiešame a pridáme cukor. Necháme vychladnúť a pridáme vajcia.

V druhej miske zmiešame múku, PDP a štipku soli a postupne primiešame do čokoládovej zmesi. Zmiešame na hladké cesto, vylejeme do vymastenej formy a uhladíme povrch. Poukladáme orechy a trochu zatlačíme.

Pečieme pri 170°C 25 až 30 minút.