Lekvárové kolieska

75 g roztopeného masla
75 g mandľovej múky
35 g trstinový cukor
40 g tapiokový škrob
35 g kukuričnej múky
1 čl sódy bikarbóny
1/2 čl vanilky
ríbezľový a malinový lekvár

Všetky suroviny zmiešame a vytvaruje 17 koliesok, vytvoríme priehlbinu a naplníme lekvárom. Pečieme pri 180°C max. 12 minút. Necháme vychladnúť a ešte trochu doplníme lekvár.