Kukuričné tyčinky

Cesto:
300 g kukuričnej hladkej múky
100 g údené tofu
100 g maslo
90 ml vody
3/4 čl prášku do pečiva
soľ
7 g cesnaku
1 vajce

Na potretie:
vajce
údená sladká paprika
rasca
sezam
mak

Zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ, roztlačený cesnak, zmäknuté maslo, nastrúhané tofu a postupne prilievame vodu a vajce. Vypracované cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrojíme tyčinky, ktoré prenesieme na vymastený plech. Potrieme ich vajcom a posypeme údenou sladkou mletou paprikou, soľou, rascou a sezamom, alebo rascou a makom.

Pečieme pri 175°C cca 20 minút.