Linecké kvetinky

200 g hladkej špaldovej múky
125 g masla
100 g trstinový cukor
1 žltok
1/2 kl citrónovej kory
1/2 kl vanilky

jahodový lekvár

Zmiešame múku, citr. koru, vanilku, cukor a studené nastrúhané maslo a napokon pridáme žltok. Vypracujeme cesto, ktoré necháme min. 1 hod. v chladničke.

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na cca 2-3 mm a vykrajujeme (cca 20 ks zlepovaných).

Pečieme pri 170°C cca 8 minút. Necháme vychladnúť a vrchné kvetinky pocukrujeme ešte pred plnením. Potrieme džemom a zlepíme.