Kokosové guličky

70 g mandľovej múky
110 g kokosu
50 g medu
štipka vanilky
2,5 PL kokosový olej (z toho vačsina panenský)

cca 30 g kokosu na obalenie

Všetky suroviny zmixujeme a vytvarujeme cca 15 guličiek, ktoré obalíme v kokose a dáme stuhnúť do chladničky.