Slané krekry s údeným tofu

165 g pohánkovej múky
125 g ryžovej
150 g Alsan
180 g údené tofu
1 čl čiernej soli

Zmiešame a cesto necháme v chladničke 1 hodinu. Rozvaľkáme a nakrájame. Potrieme olejom/maslom a posypeme knínom, sezamom, makom, alebo ľanom.
Pečieme pri 180°C 20-25 min.